Bir aylık aranın ardında yeni bir filmle karşınızdayız efenim (evet şarap içerebilir). Hem bu seferki belki bir çoğunuza tanımadık… Sevgili dostum Mert (Tepe) bana bu filmden bahsetmese benim için de öyleydi. Filmimiz 1969 yapımı The Secret of Santa Vittoria ve baş rolde, ustalardan bir usta Antony Quinn. Yer İtalya’nın küçük bir kasabası olup tek geçim kaynağı bağcılık olan […]
Sizi Kısaca Tanıyabilirmiyiz? 1970 senesinde Bolu iline bağlı Ulumescit köyünde doğdum. Aşçılık mesleğine 1984 yılında henüz 14 yaşındayken Bodrum Milta Tatil köyünde adım attım. Meslekte kariyer hedeflerim doğrultusunda şehir otellerinde görevime devam ettim. Birçok uluslararası zincirde Executive Chef’liğe kadar uzanan görevler aldım. Görev aldığım zincir otellerden bazıları; Swissotel İstanbul, Radison Sas Bosphorus ve Four Seasons. […]
Tarım ve tarım ticareti denince ilk akla gelen kurumlar arasında yer alan İzmir Ticaret Borsası 123 yıllık köklü geçmişi ile başta İzmir olmak üzere bölgenin ve ülkemizin tarım sektörüne, gelenekten geleceğe yön çizmeye devam ediyor. Sürdürülebilir ve izlenebilir tarımın en önemli savunucusu ve uygulayıcısı olan Borsamız, yürüttüğü projeleri ve faaliyetleriyle öncü kuruluşlar arasında yerini her […]
